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Calendrier des livraisons
2026

Attention, les commandes pour les livraisons du vendredi et samedi doivent être passées avant jeudi midi !
Après ça, c’est trop tard... même nos couteaux de boucher n’arrivent pas à couper le temps !

LA CRAU (83)
Les vendredis, 14h>18h :
  1. 16 jan.
  2. 13 fév.
  3. 6 mars
  4. 3 avril
  5. 8 mai - sous réserve
  6. 5 juin
  7. 3 juil.
  8. 7 août
  9. 11 sept.
  10. 2 oct.
  11. 6 nov.
  12. 18 déc.
Coopazur - Jardica

Coopazur - Jardica
141, avenue de Toulon
83260 La Crau

PUSIGNAN (69)
Les samedis :
  1. 7 fév.
  2. 21 mars
  3. 18 avril
  4. 23 mai
  5. 20 juin
  6. 11 juil.
  7. 5 sept.
  8. 17 oct.
  9. 21 nov.
  10. 12 déc.
Au jardin de saison

Au jardin de saison
3, route nationale
69330 Pusignan

Solliès (83)
Les samedis, 9h>12h30 :
  1. 17 jan.
  2. 14 fév.
  3. 7 mars
  4. 4 avril
  5. 9 mai
  6. 6 juin
  7. 4 juil.
  8. 8 août
  9. 12 sept.
  10. 3 oct.
  11. 7 nov.
  12. 19 déc.
Ma Ferme à Eguilles

Copsolfruit
345, Chemin des Laugiers
83210 Solliès-Pont

NOUVEAU !
vente à l'atelier
CABANES (12)
Les jeudis, 9h>12h
  1. 15 jan.
  2. 5 fév. / 12 fév.
  3. 5 mars / 19 mars
  4. 2 avril / 16 avril
  5. 21 mai
  6. 4 juin / 18 juin
  7. 2 juil. / 9 juil.
  8. 6 août
  9. 3 sept. / 10 sept.
  10. 1 er oct. / 15 oct.
  11. 5 nov. / 19 nov.
  12. 10 déc. / 17 déc.
Château Sainte Croix à Antibes

Atelier Aveyron Viande Directe
La Gamasse, 1161 route de Naucelle
12800 CABANES

EGUILLES (13)
Les samedis
  1. 21 déc. 2024
Ma Ferme à Eguilles

Ma Ferme
Route de Berre
13510 Eguilles

Découvrez le dépliant 2026 des Viandes de l'Aveyron
par Aveyron Viande Directe

Cliquez sur l'image pour découvrir tous nos tarifs au détail pour le bœuf, le veau, l'agneau, le porc, le pâté en conserve, la charcuterie, la volaille, le roquefort, l'aligot et nos colis de viande...

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Pascale ANDREY -

Eurl aveyron viandes 
La Gamasse
1161, route de Naucelle - 12800 CABANES
Inscrit au RCS Rodez / Siret  877 510 537 00013

Tél. 06 23 62 19 75

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Historique : de Brasc à Cabanès...

L'aventure commence à Brasc dans l'Aveyron en 2010, avec l'atelier Brasc Découpe, l'entreprise familiale. Le noyau dur de l'équipe est composé de Marc ANDREY, le gérant boucher de métier ; sa femme Véronique qui s'occupe de l'emballage et du suivi nettoyage et leur fille Pascale bouchère de métier qui gère la vente et le suivi qualité.

Originaires de Lyon et la famille leur réclamant de la viande, c'est tout naturellement qu'ils débutent les livraisons sur la région lyonnaise. Le bouche à oreille et la qualité des viandes sélectionnées déclenchent d'autres tournées et points de livraison : la machine est lancée ! Les préparations des commandes et leurs livraisons deviennent les activités principales de Pascale. Ces activités se développent de plus en plus et l'atelier de Brasc devient exigu... 11 ans après son arrivée à Brasc, Pascale part s'installer à Cabanès pour continuer à développer les livraisons de viandes de qualité. Show must go on !

2017 : visite de l'atelier de Brasc Découpe par Pascale, © La Volonté Paysanne

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